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    螃蟹的營養價值

    2020-09-22 10:22:06 來源:中國水產價格網 查看:36852

      螃蟹的營養價值很豐富,螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用,還含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。
      
      營養成分
      
      每100克螃蟹的營養成分含量表:

      
      作用功效
      
      蟹肉性寒,味咸,具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。此外,蟹肉對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
      
      食物相克
      
      螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。

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